Bisnis Bakso Maya NK, Kreatifitas Pandemi Berujung Rejeki

Jakarta, Akuratnews.com - Pandemi Covid-19 yang belum berkesudahan, bagi sebagaian kalangan masyarakat menimbulkan frustasi. Terutama terkait pemasukan guna membuat dapur tetap ngebul.

Namun sebaiknya rasa frustasi itu jangan terus berlarut. Jika disikapi dengan positif, justru bisa membangkitkan kreatifitas yang bisa menghasilkan pemasukan buat keluarga.

Hal inilah dilakukan oleh Maya Nurkhasanah (Maya NK), ibu rumah tangga yang kesehariannya menjadi admin di klinik pengobatan syaraf kejepit Kiki Hendrawan. Ia coba menyikapi masa pandemi ini dengan kreatifitas membuat bakso hygenis tanpa pengawet yang enak dan lezat.

Usaha ini bermula ketika ia dan keluarga merayakan Lebaran dalam suasana pandemi Covid-19. Semula Maya hanya iseng saja membuat baso daging sapi dan ayam untuk persiapan jika ada keluarga yang dateng bersilaturahmi sekaligus buat dimakan keluarga.

Dan di hari H Lebaran, adik Maya dan suaminya datang guna sholat Ied di rumah Maya, lantaran masjid disekitarnya tidak menggelar sholad Ied karena PSBB.

Usai sholat Ied, mereka sekeluarga ramai- ramai menyantap bakso yang dibuat Maya. Dan hmmm...semua merasa bakso ini lezat sejak gigitan pertama. Pujian pun muncul dari keluarga atas kelezatan bakso ini.

”Wah.. baksonya enak banget, empuk lagi. Kok bisa bikin bakso kayak gini, kursus dimana?" tanya Giarti, adik kandung Maya.

”Ini awalnya coba-coba aja, siapa tau bisa, eh ternyata bisa. Emang enak ya?" ujar Maya.

”Ini enak banget, coba bikin lagi buat dijual mbak, pasti ada yang mau, apalagi sudah tau rasanya. Lumayan buat bisnis baru di situasi pandemi Corona kayak gini, nanti aku bantu jaulin deh,” timpal Giarti usai mendengar penjelasan sang kakak.

Saran dari sang adik ini terus tersimpan diingatan Maya. Selang tiga minggu setelah Lebaran, Maya pun mencoba membuat bakso lagi.

Selain untuk dimakan keluarga, ia juga mencoba untuk dijual. Kemudian ia menghubungi sang adik mengabarkan jika dirinya sudah membuat bakso lagi.

Lalu adiknya pun datang mengambil beberapa bungkus untuk ditawarkan kepada teman-temannya. Dan bakso yang dibawanya ludes, habis dalam hitungan jam saja.

Pujian dari pembeli pun datang hingga membuat Maya tambah percaya diri untuk memulai bisnis bakso ini meskipun belum memiliki merk dagang. Ia pun masih menggunakan cara dengan menawarkan dagangannya itu kepada teman-temannya.

Seiring perjalanan waktu, banyak teman dan langganan yang ingin mengajak bekerjasama membuka bakso siap saji. Namun karena keterbatasan waktu, Maya belum bisa menyanggupi permintaan itu. Ia juga merasa baru memiliki kemampuan membuat baksonya saja. Dan belum siap dengan kuah dan aksesories siap sajinya. Sampai saat ini, Maya hanya menjual baksonya saja alias tanpa kuah dan kelengkapanya.

Setelah sukses membuat bakso sapi, Maya tak berhenti. Ia mengembangkan varian lain. Sekarang ia melengkapinya dengan membuat bakso sapi, bakso ayam dan bakso tahu.

Kemudian ia juga sudah mulai berfikir untuk membuat merk dagang dengan menamainya Immev Food. Dibawahnya tinggal disertakan sesuai produksinya yaitu bakso sapi, bakso ayam dan bakso tahu.

Untuk bakso sapi, Maya membandrolnya seharga Rp45.000/pak isi 50 butir bakso. Untuk bakso ayam Rp40.000/pak isi 50 bakso. Sedang untuk bakso tahu, ia menjual dengan harga Rp20.000/pak isi 10 baso.

Kini pelanggan bakso buatan Maya mulai meluas, sehingga mulai merasa kewalahan melayani orderan, terutama soal waktu pengantaran.

”Alhamdulillah banget sekarang pesanan lumayan banyak, meskipun awalnya saya nggak PD, tidak cuma dari teman saja, tetapi sudah masuk ke kalangan umum, ada juga dari katering. Padahal saya tidak pernah promosi, mungkin tau dari mulut ke mulut kali ya? Nah sekarang yang agak repot soal pengantaran pesanan, karena pemesannya mulai agak jauh. Tetapi terkadang si pemesan minta dikirim via Gojek atau Grab, nanti dia yang bayar sendiri ongkirnya,” ujar Maya lagi.

Anda ingin mencoba juga? Untuk pemesanan, Maya menyebut cukup WA atau telpon ke 0812-1112-6565, lalu tinggal sebut pesanan bakso apa dan berapa jumlahnya.

Selamat mencoba....

Penulis: Rianz
Editor:Redaksi

Baca Juga