Dari Warung Aceh Jame, Visi Global Kuliner Aceh Digemakan

AKURATNEWS - Kuliner Indonesia tak akan ada habisnya buat dibahas. Kekayaan rasa, berlimpahnya rempah, beragamnya jenis, menjadi kombinasi lengkap untuk berbagai masakan di Nusantara.

Tak terkecuali masakan-masakan dari ujung barat Indonesia, Aceh. Mie Aceh, Nasi Goreng Aceh, Martabak Telur Aceh, Kopi Aceh Gayo, dan sederet kuliner lezat yang sekarang bisa kamu dapatkan dengan mudah dan terjangkau.

Dan kini, Warung Aceh Jame yang berlokasi di kawasan Duren Tiga, Jakarta Selatan dan baru dibuka jelang Ramadhan ini mencoba menawarkan cita rasa tersendiri dari kuliner khas Aceh.

Warung Aceh Jame ini didirikan seorang anak muda kreatif, Juanda Maulana. Ia awalnya seorang karyawan yang akhirnya berani mengambil keputusan dan rela menghabiskan tabungannya untuk bisnis pertamanya ini.

“Selama ini saya bermain di zona nyaman, menjadi karyawan. Sekarang ingin keluar zona nyaman, kata siapa karyawan tidak bisa jadi pengusaha," ujar Juanda di Jakarta, baru-baru ini.

Juanda mengaku ingin membangun Warung Aceh Jame dengan visi 'Bring Aceh Vibes to All The World'. Tujuannya, untuk menggemakan kuliner Aceh di dunia internasional.

"Dunia sudah mengetahui kekayaan kuliner Indonesia seperti rendang dari Padang, kini giliran Aceh juga bisa mempopulerkan cita rasa otentiknya dengan beragam menu andalan,” ucapnya.

Semoga bisa terwujud ya...