Gubernur NTT Kembangkan Sapi Wagyu di Kabupaten Sumba

Gubernur NTT, Viktor Bungtilu Laiskodat bersama Tim dari Asiabeef ketika meninjau lahan di Desa Desa Kabaru, Kecamatan Rindi, Kabupaten Sumba Timur untuk pengembangan Sapi Wagyu, Sabtu (27/11/2021) || dok. Ist
Gubernur NTT, Viktor Bungtilu Laiskodat bersama Tim dari Asiabeef ketika meninjau lahan di Desa Desa Kabaru, Kecamatan Rindi, Kabupaten Sumba Timur untuk pengembangan Sapi Wagyu, Sabtu (27/11/2021) || dok. Ist

AKURATNEWS - Gubernur Nusa Tenggara Timur (NTT), Viktor Bungtilu Laiskodat punya rencana besar mengembangkan peternakan bibit sapi unggul jenis wagyu di Desa Kabaru, Kecamatan Rindi, Kabupaten Sumba Timur.

“Kita bangun peternakan sapi ini untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat Sumba dan NTT umumnya,” ungkap Gubernur Laiskodat ketika mengunjungi lahan milik Pemprov NTT di Unit Pelaksana Teknis (UPT) Kabaru, Sabtu (27/11/2021).

Gubernur NTT berharap agar peternakan itu mampu mensejahterakan dan memenuhi 50 persen kebutuhan daging sapi premium di Indonesia. Viktor mengungkapkan, dalam waktu dekat bibit sapi wagyu akan segera tiba di Sumba.

“Kita perlu mempersiapkan tanah ini untuk bisa mengembangkan peternakan sapi yang akan menghasilkan daging premium yang mahal harganya,” sebut Gubernur Laiskodat.

Viktor menjelaskan, pemrintah Provinsi NTT memilih mengembangkan sapi jenis wagyu karena kualitas dagingnya sesuai dengan standar kebutuhan daging segar di pasaran.

Program tersebut juga jelas Gubernur NTT bermuara pada upaya peningkatan ekonomi masyarakat setempat.

Dalam program sapi unggul itu, Pemprov NTT berminta dengan PT Asiabeef dengan pengalaman pengembangkan peternakan sapi unggul di Desa Laijangga, Kecamatan Rindi, Kabupaten Sumba Timur sejak tahun 2015 lalu.

Hal itu guna memastikan bahwa kawasan tersebut layak menjadi lokasi pengembangan ternak sapi Wagyu.

Selanjutnya 1 2 3
Penulis: Yohanes Marto

Baca Juga